Log in
updated 11:58 AM EEST, Oct 4, 2018

Няколко съвета за балконската градина :: Some tips for the balcony garden

Ако вие сте добър градинар, тази статия не е за вас :-) Предварително се извинявам, ако информацията ви се стори тривиална. На мен лично ми е била полезна в даден момент, затова реших да споделя с вас.

Премахвайте сухите листа и прецъфтелите цветове, веднага след като ги видите.

Относно босилека, когато видите оформящ се цвят на върха му (и малко преди това) го откъснете,
така ще можете да хапвате свежи листенца по-често, докато вашия босилек ще се разгръща и ще продължи да е зелен.
Този съвет го зная от моята приятелка Мара. Мерси!


Като отворих тема за босилека, ще спомена няколко билки, които можете да гледате на балкона.

Магданоза трябва да се засажда всяка година.

Подходяща многогодишна подправка е сибирския лук, той има тънка тръбичка, и има лек
лют вкус. Подходящ е за омлети, супи и салати. В средата на лятото, цъфти с лилави цветове, които съдържат семенца. Имам такъв на терасата от 5-6 години.

Саксията в лявата част на снимката.

Тази година за първи път гледах и градинска чубрица. Доста добре се развиваше, но явно трябваше да прочета, кога да я откъсна, за да имам листа за чубрица, сега вече е малко храстче.


За други, които не знаят, събира се преди да цъфне, има по-силен аромат. Тя също е едногодишно растение.

Тези съвети прочетох в книжката Container gardens.

If you are a good gardener and flower grower, this article is not for you :-). I excuse myself for those of you for which this information is trivial. For me personally, it was in help at some point of time. 
Remove all dry leaves and flower blooms as soon as you can. About basil, you should remove its tips when they start to form bloom, in this way it will grow horizontally, and you will have young and fresh leaves.  
If you do want to deal with more culinary herbs here are some more which you can grow yourself.
Parsley is an annual herb, which you have to harvest every year. The same is with Summer Savory, hardy annual, with a bushy nature and spicily flavoured dark green leaves. They are used to flavour fish, meat and soups. The whole bush have to be cut in mid summers, so its leaves are still small and have stronger aroma.

Chives is one of my favorite and easy to grow herbs, I have one since 5 years. It has a grass-like, tubular, mid-green leaves. During early and mid-summer it develops globular heads of rose-pink, starry flowers. The chopped leaves are used to give a mild onion flavour to salads, soups and omelettes.

Most of these advices I've read in Container gardens book.

Последно променена вПетък, 06 Септември 2013 17:01

Оставете коментар

Make sure you enter the (*) required information where indicated.\nBasic HTML code is allowed.