Няма да пиша историята на Истанбул, и да обяснявам колко шарен град е той.
Ще напиша за няколко заведения тип - кафе, bar&dinner, малки ресторантчета.
Интересното на тази снимка, са цветовете на дъното на кораба:-)
Верига от заведения започнала през 2002 година, която превръща стар апартамент в Нишанташъ в кафене. За кратко време са добавили в менюто салати и пици. Днес веригата управлява 10 различни заведения разпoложени в Истанбул. Аз видях само едно от тях - това в Ortaköy. Вътрешния дизайн на веригата е от известния турски дизайн екип - Autoban, избрани за най-добри млади дизайнери от Wallpaper* през 2004. Те са се постарали да запазят оригиналните неща в историческите сгради, в които обикновенно се помещават заведенията. И намират баланс, добавяйки модерни елементи в интериорите. Старото-среща-новото продължава в декора от осветителните тела до столовете.
Един от сервитьорите беше така добър да ми позволи да снимам в заведението. Понеже усетил , че ще направя реклама на заведението.
Прескочете по-надолу за цялата статия.